菠萝切小块

  7、独家的美不喜欢可以不放

  4、秘制都行

  2、味浓黑胡椒看个人喜欢哈 ,香菠盐 、萝鸡放少许生粉

  9 、独家的美红椒切块 ,秘制作为勾芡用

  步骤:

  1 、味浓老姜

  准备工作 :

  1、香菠直接将生粉放进去 ,萝鸡放少许黑胡椒跟盐

  3 、独家的美黑胡椒、秘制大火拌炒 ,味浓拌匀之后 ,香菠放红椒,萝鸡取部分菠萝榨汁,勾芡

  6  、用这个勾芡 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、红椒、量一定要少哈

  材料:琵琶腿、菠萝会有点出水,不滤渣

  8 、生抽 、放两滴生抽增鲜

  4、菠萝泥直接用 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,放菠萝汁

  5、姜切片

  6、放生抽提鲜,肉切成小块

  2 、生粉 、大火拌炒 ,这样菠萝味更浓郁哦

  3、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,一小勺油

  4 、鸡腿去骨取肉用 ,锅中放少许油 ,腌制下

  5  、拌匀,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2  、可以用鸡胸肉哈,看个人喜欢 ,所有用大火拌炒

  3 、菠萝 、