10放半小碗水 ，吃肉下姜蒜 、让享姜 、块感下油烧热后，觉番
食材明细 ：豆腐 400克 、茄烧蒜 、豆腐辣椒和花椒炒香。吃肉烧开。让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，块感小米椒 、觉番
7锅内留少许油 ，茄烧
11放入煎好的豆腐豆腐 ，
8再放豆瓣酱 、吃肉盐、让享直至汤汁收干 ，块感
豆瓣酱 一大勺 、5煎至皮脆金黄即可 。再放老抽炒匀 。糖和鸡精，
9放番茄炒出汁水 ，下豆腐块煎 。切了方形的薄块，约400克，炒匀。番茄 一个 约230克 、料酒炒匀 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块。炒匀，料酒 一大勺 、买了一大块 ，临出锅时放葱即可。方便剔除 。
3我这次用的是老豆腐 ，糖 、
2姜蒜切片 ，
6煎好的豆腐出锅备用。约厚一厘米 。老抽 一大勺 、花椒、葱 、
12放盐 、
4铁锅烧热 ，