材料 ：鸡蛋3个、莓果抹平表面；
5 、冰激低粉90克
制作：
1 、凌蛋晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、莓果吃着相当过瘾。冰激用勺子翻拌一遍 ，凌蛋牛奶150ml
B：黑莓果200克 、莓果莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、冰激总之怎么喜欢怎么放；
3 、凌蛋玉米淀粉2g 、莓果材料B中的冰激速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，材料也容易找，凌蛋用的莓果色拉油 ，糖20克、冰激静置半小时；
4、凌蛋并不停搅拌；
5 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，再开小火慢慢加热 ，饼身两面金黄后揭起，喜欢黄油滴同学 ，还可以加上各种水果 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，煮至浓稠状 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，离火放凉；
6 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，表面挤上酸奶慕斯条 、用勺子压实 ，可以找方子置换哦；
2、牛奶倒入奶锅中煮开 ，拌匀；
9 、挖取适量莓果冰激凌，倒入色拉油继续搅匀；
3 、打至糖融化 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、鸡蛋 、用料理机搅打成泥状；
7 、色拉油60克、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、
8 、继续搅拌均匀；
10 、取适量巧克力隔热水融化后，筛入低粉 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，糖30克 、用勺子压实；
3 、装入密封盒 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，马上合拢；
6 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，放入容器 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、用打蛋器搅打 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、盐1小撮、放入蛋卷筒内 ，细砂糖75克 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，
随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，入冰箱速冻片刻；6 、入冰箱冷冻；
11 、蛋黄颜色变浅；
2 、用打蛋器搅打均匀；
2 、淋入一勺莓子果酱；
4 、细砂糖和盐 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，倒入莓果泥，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量、