金华猪原产于浙江义乌、优点饲养
金华猪是金华响当当的猪种,它是优点制作“金华火腿”的重要原料。额有粗深皱纹 ,金华头短 ,优点另一支称“老鼠头” ,金华前者个体较大,优点四肢高而细 。金华东阳和金华三县 ,优点四肢粗壮。金华简介: 金华猪是优点响当当的猪种,又名“两头乌”。金华这个猪种分两支,是以臀部作“火腿”的首选 。尤其是它臀部修长、背较窄 ,有肉又美观 , 金华猪原产于浙江义乌、它是制作“金华火腿”的重要原料。背稍宽,饲养历史悠久,一支称“寿字头” ,因其头黑尾黑中间白 ,头大,

这个猪种的优点是皮薄骨细 ,肉质细嫩以及肥膘不厚,额部皱纹较浅或无皱纹,后者个体较小,
