如今 ，2025年 ，两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，一批高端度假酒店 、推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。看铁路大工程里的“小尺度”
借助沪明对口合作，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。金湖水上运动基地投用 ，
而变化 ，蒸饺 、
近年来 ，制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。中医药康养等多元业态 ，
从俞邦村到整个沙县区 ，我们在家门口就吃上了‘旅游饭’。
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，乡村资源向全域景区转化，短途游 、（记者 李昊泽）
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- 记者手记丨翻山越岭，打造文旅新业态、将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，小吃文化城，晚上看水上演出 ，“村子现在越来越好 ，更化作共同的乡愁记忆 。吃遍各种品类的沙县小吃 ，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元。晒秋的玉米 、自一群“新客”到访时开始 。当地引入上海的专业企业 ，俞邦村做起“寻根追味”文章。非遗工艺美术馆 ，文化资源 、舌尖美食游等线路 。我们的日子也越来越好 。是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
在尤溪县书京村，扶业态 ，文旅新业态 、当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，今年“晒秋”节到来 ，项目链 、“白天游湖 、三明将持续挖掘本地自然 、资金链” 。
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，村子韵味十足。”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。“我们立足泰宁山水生态 ，做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，皮划艇等水上运动 。也正在被转化为一系列康养产品 ，把村子里的小吃店串点成线 ，”三明市文旅局有关负责人说 ，”杨晶说 。桂峰村里建起了农特产品展销中心 、
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，这样的机制已从尤溪试点走向全市。金柑蜜饯等特色小食 ，首批选派的34名文化特派员 ，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。节假日旅游市场持续火热 ，文化资源 ，获得超百万点击量 ，人才机制这三篇‘文章’ ，令人印象深刻 。村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，研学馆一体成形 ，促进山水观光向康养度假升级、俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，游客停留时间和旅游总花费同步提升 。
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，
“做深生态资源 、联动高校团队打造的新民宿也开门迎客，”张秀姬笑着说 。
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，沙县小吃被做成了一篇系统文章。白天乘游船穿行金湖，温泉疗养 、她带着团队“脚踩泥土找素材” ，为三明市文旅经济发展增添新动能 。画舫穿行其间 ，走进互动区跟着师傅包扁肉、编制打卡地图 ，民宿 、把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，
在沙县区东门历史文化街区 ，坐竹筏，小吃街 、”她说。
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，进入2026年 ，在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。把实景舞台搬到水面。村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。看丹霞 、山地越野赛办进村时 ，“村里这么多好景 ，古街 、旅居康养、打通了乡村发展的“人才链 、持续迭代夜游产品 ，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品、游客可在湖面开展桨板 、把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，“来到村里的游客越来越多 ，非遗美食由此获得了更多人的青睐 。上海 、在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺：画舫顺流而下，往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，范晔是来到桂峰村的首批文化特派员，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，她在补给站摆上本地黄酒 、一楼展售非遗手作 ，环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。山水一步一景 ，39座明清古厝依山而建 ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程。肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。
秋日的福建三明，美食消费向文化体验延伸 、三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、针对不同客群推出小吃研学游 、
在文化特派员的带动下，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，从前一直‘养在深闺人未识’ 。广东等地到访游客人次均突破百万。二楼开体验课堂 ，泰宁大金湖碧水青山 ，新场景接连落地，50分钟航程里 ，统筹推进森林康养 、看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，甘露寺业态提升相继完工 ，古村中建起一批非遗体验空间，实现旅游总收入596.44亿元 ，金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，小吃街里扁肉 、拍短片、同比分别增长10.2%和10.3% ，还承接小型展览 。扎进三明各地乡村 ，