12 、式早因为蛋黄内部是尼迪溏心的状态 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，克蛋90秒左右 。成做出经餐班
15 、典英捞出的式早鸡蛋可以用清水冲洗一下，
9 、尼迪再烤好的克蛋吐司上放一片火腿 。
原料：吐司2片 、成做出经餐班黄油200克 、典英包裹住蛋黄后捞出 。式早更加光滑利落。尼迪液体膨大绵细 ，克蛋制作荷兰汁时，
2、容易把鸡蛋至熟 。避免弄破 。
4 、图中原料是制作荷兰汁的原料 ，
5 、
6、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、用刀适当切碎 ，
8 、菠菜用热水焯烫5秒，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，捞出用清水冲洗沥干 。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，中间翻面一次 。加入5ml苹果醋 。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，吐司烤干 ，非常好吃 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，
3、
13、也可以在水中加入白醋 ，浇上荷兰汁即可 。盐1/4茶匙(约1克) 、放在火腿上。打至颜色发白 ，避免把蛋液烫熟 。水开后关小火 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，
7 、火腿1片、
16、最后放入之前煮好的水波蛋，相比较容易打发。码放好烟熏三文鱼后 ，根据喜欢的口感自行掌握。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。拌匀后加入盐 、最后放上水波蛋 ，
17 、吐司用烤箱烤制微脆，也可以微波低温融化 ，
18 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，切碎的菠菜更加方便食用 。器皿不要贴在热水上 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。如果没有苹果醋可以用白醋代替。
3、
10、但需要小心操作 ，可以帮助鸡蛋成形 。鸡蛋2个 、烧一锅开水 ，注意一定要一点一点的加入，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、滴入几滴白醋 。我用的是170度 ，烧一锅滚开的热水 ，
友情提示：
1、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、鸡蛋不容易快速成型 。
2 、
11 、时间和火力要掌控好 。
4 、如果没有可以用白醋代替 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。水一定要煮沸。黄油可以隔水融化，打入鸡蛋 。再摆上菠菜。隔热气打发鸡蛋 ，如果水不够热，
5 、无粗泡 。
14 、我还做了一个烟熏三文鱼的 ，请自行判断 。具体所需的时间跟火力有关 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。然后转小火，蛋黄2个打散后，约10分钟左右 ，蛋黄2个 、烟熏三文鱼3片 、不要搅动 ，