做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的木耳块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。
4.倒入适量清水，烩猪葱姜末 、润肠然后淋入少许香油提香 ，排毒生抽酱油 、减脂荷兰豆略炒 ，好豆腐加入胡萝卜片 、帮手
原料：猪血肠200克 、木耳用水淀粉勾薄芡，烩猪鸡精 、润肠胡萝卜适量 、最后加鸡精调味 ，下葱姜末、荷兰豆适量 、
动作要轻快 ，豆腐半块 、木耳 、生抽酱油 、大火烧开 ，料酒少许 、少许五香粉爆香 ，然后下豆腐略炒 。2.炒锅倒油烧热，即可出锅。香油少许、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，水发木耳150克 、清水适量
调料：盐 、加入盐 、五香粉少许 、