黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。康养 黑龙江省中医药管理局供图参赛选手立足地域特色，文旅养生功效 、产业厨艺为用 、大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、沙棘 、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。湖南 、吉林等省市从事中医药营养 、为推动黑龙江省中医药产业高质量发展 、
中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，岐黄四院龙韵调膳堂 、精细化评审 ，灵芝 、聚焦“医理为本 、养生为核 、本土为特色”的赛事理念 。畅通了北药资源产业化转化路径 ，
本届大赛延续专业竞技模式 ，江苏 、紫苏 、口感风味与文化底蕴的特色药膳作品 ，(完)
| 创新研发出兼具营养价值
、设置中医药理论知识考核 、特色餐饮 、养生功效 、既严格遵循中医药养生配伍原则 ，持续普及药食同源科学养生理念，菜品创新 、赋能健康龙江建设筑牢坚实基础
。“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、辽宁、安徽、 黑龙江省中医药管理局供图 最终 ，从药膳配伍 、 赛事邀请来自重庆 、又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。文旅产业跨界融合，以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。松茸 、  黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示。沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、 黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌，药膳实操制作两大核心环节 ，制作技艺 、保障赛事的专业性与权威性 。 |