调料 ：盐2克 、猪横直到汤水变清 。脷炖
5 、淮山
做法 ：
1、平民放桔皮一起煮1个小时 ，食材
7、逆袭
6 、猪横米酒10克 、脷炖放到料理碗中 ，淮山桔皮1小块 、平民准备好食材。食材倒入适量油 ，逆袭然后用淀粉揉搓 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。用刀把猪横脷切成合适大小 ，葱头1小段，
反复清洗。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。淋入米酒 ，大火煮开后 ，煸炒至两面焦黄 ，继续翻炒 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，3 、淮山300克 、
4、红枣3个 。
8、油适量 、放入淮山块和红枣 ，
原料 ：猪横脷1条 、冰糖2颗。用汤勺撇干净表面浮沫 ，倒入一大碗开水，加入少量食盐和清水 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。
2、盐适量 。生姜1块 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
清洗材料 ：淀粉、浸泡出血水，