2 、小茴香15克 、北京葱2段 、
小贴士:
1、山奈1 粒 、陈皮1块、白糖3汤匙、
做法 :
1 、牛油并非制作西点的奶油 ,锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ,盐2茶匙、桂皮1根 、放入冰糖 ,丁香3粒 、冰糖15克 、随后再捞出备用 ,白酒2汤匙、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ,香叶3片 、姜块和蒜头。味精1茶匙 、色拉油100克、
原料 :
四川豆瓣酱3汤匙 、
2 、牛油100克、
3 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ,然后再倒入四川豆瓣酱炒匀,
